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2011年5月4日水曜日

山菜教室に行ってきました!!

今日も山菜教室に同行してきました!
前回は川原で行いましたが、今回は山に入っていきました。
またまた新しい山菜に出会いましたよーーーーー!
 
まだ下の杉林は雪道~
    コゴミ
 
ゼンマイ
 カタクリも咲いてました


山ニンジン
 
アズキナ

 
ミズアザミ

 
タチアザミ

 
先日坂戸山でトゲに悩まされたこの赤い植物は野いちごという事が判明。
以外にかわいいものでした。 


 
こちらは木の芽と呼ばれています。正体はアケビの芽です。


 
こちらは似ていますが違うもの。
上は木の芽。下は食べられない野草。
見分け方としては、木に巻きついているか地面から生えているかだそうです。

今日は何種類か持って帰ってきたから試食会です☆