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2011年9月19日月曜日

サツマイモ掘りと笹団子!

 9月17日、18日は「農業体験大学校」秋のイベント
「さつまいも掘りともちつきと稲刈り体験」が行われました!



このサツマイモ畑、実は春にタケがお手伝いに行った畑です。覚えていますか???
↓↓↓(そのお話はこちら) 

さて、今回のサツマイモの品種は紅あずまと紅小町の二種類!


うまく掘っていくと横に繋がっているおイモを見ることが出来ます(笑)


たくさん採れました!!!!!

 さて、お次はエゴマ。焼肉とかでお肉を巻いたりしますね♪

 実はごま油にします。

 こちらは、おなじみの黒ゴマ


 ゴマってこんな風に出来るんですよ!!

乾燥してきたら逆さまに振ると、中から黒ゴマが上の写真のようにポロポロと出てくるんです!!!


 枝豆。乾いたら大豆です。
 

この実はカシス!!かじってみましたが、無味無臭に近くてビックリ~
実りの秋が迫っています♪

収穫体験が終わったら、今回は笹団子作り。
笹団子作りの名人に教えてもらいながらの手作り笹団子!

あんこを包みます
そして笹の葉で包んでいきます♪


この結び方が難しい~

そして蒸しあがったら完成!!!!!

なかなかめったに食べられない出来立て熱々の笹団子。手作りならではです。
そして、無添加で作っているので笹団子本来の味を楽しむことができます!!
お店のお土産として売られているものとは桁違いの味です♪

一度は体験してみる価値ありです!!!!!